

Ein Jahr lang haben wir gemeinsam mit unseren Kindern nur das gegessen, was regional und saisonal war. Aber Bock auf Regional war nur der Anfang…denn jetzt gehen wir auf Reisen.
Ein Jahr. Ganz Europa.
#travelandtaste
Eine Familie auf Reisen
“Kantinenessen, Hortpampe, Alltagsbrei: Wir haben es satt und brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden das beste Kinderessen.”
Reisen & Speisen
Notizen von unterwegs
Thessaloniki ist eine großartige Stadt. Wir schmecken die Geschichte des Landes und essen von früh bis spät.
Pilion? Hatten wir zuvor noch nie gehört. Doch jeder Grieche bekommt glänzende Augen. Kein Wunder, die Gegend ist magisch - und ziemlich lecker.
Panagiotis Papagianopoulos ist einer der besten Winzer Griechenlands. Wir steigen mit ihm in die Weinberge und besuchen seinen Lieblingskoch.
Griechenland und der Wein gehören zusammen. Schon bei den Göttern war dauernd die Rede von Rausch und Rebensaft. Wir begeben uns auf Spurensuche dieses mythischen Getränks.
Die Hauptstadt Griechenlands ist aufregend. Wir steigen auf die Akropolis, entdecken Schildkröten und treffen meine liebe Freundin Elena.
Viel steht nicht mehr in dem kleinen Dorf in der Nähe von Epidauros. Doch am Wochenende wird ein großer Grillspieß aufgebaut, das Lamm brutzelt und wir werden sofort eingeladen.
Wir lieben Essen, wir lieben Kochen und gute Lebensmittel.
Als Journalisten und Genießer interessiert uns, woher unser tägliches Brot kommt.
Anna Hemminger (geb. Küch) arbeitet als Reporterin für den Bayerischen Rundfunk und schreibt Romane.
Mehr Infos zu Anna unter: storymacherin.de
Patrick Hemminger kocht und isst, reist und trinkt. Und schreibt darüber. In Büchern und auf seinem Blog.
Mehr Infos zu Patrick unter: patrickhemminger.de




































