Wie wir unser Haus kündigten, um ein Jahr mit unseren Kindern in Europas Küchen das wahre Leben zu suchen.
#travelandtaste
So schmeckt die Freiheit
Das Buch zur Reise ist erschienen
Das sagt die Presse
„Die Frage ‚Was isst du?' bedeutet ja eigentlich ‚Wer bist du?'"
— Stuttgarter Zeitung
„Mit den drei Kindern durch Europa reisen und auf den Geschmack kommen – das war der Traum, den sich Anna und Patrick Hemminger erfüllt haben."
— WDR 2 Sonntagsfragen
„Eine Familie auf kulinarischer Entdeckungsreise."
— hr1 Dolce Vita
„Warmherzig, klug und voller feiner Beobachtungen zeigt das Buch, dass gutes Essen weit mehr ist als Geschmack: Es ist eine Sprache, die Menschen, Kulturen und Generationen verbindet."
— Tübingen Zeitung
„Sie sind mit drei Kindern ein Jahr durch Europa gefahren. Wichtigstes Ziel: so viel wie möglich von den unterschiedlichen Esskulturen aufsaugen und damit über die Menschen lernen."
— Bayern 1, Die Blaue Couch
Im Podcast sprechen wir über unsere große Reise und darüber, wie es danach weitergeht.
Mit uns Südfrankreich entdecken
Ab Frühjahr 2026: einzigartige Genusstouren im Roussillon
Von den frischesten Meeresfrüchten des Mittelmeers hin zur ursprünglichen Küche der Berge - wir zeigen euch unsere ganz persönlichen kulinarischen Lieblingsorte und verraten unsere Geheimtipps.
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Reisen & Speisen
Notizen von unterwegs
Zurück in Zeeland, dem Ausgangspunkt unserer Reise. Pommes, Muscheln und Waffeln schmecken wie immer. Nur wir haben uns verändert.
Deutschland begrüßt uns mit Nieselregen. Wir fahren über die Elbe, trinken Astra und sind melancholisch.
Auf unserer Rückreise kommen wir durch Norwegens Hauptstadt. Sie empfängt uns mit Sonnenschein und Straßenküche.
Im Auftrag des Lebensmittelunternehmens Followfood besucht Patrick eine Bio-Lachszucht. Als er zurückkommt, trägt er eine sehr große und sehr schwere Tüte.
“Kantinenessen, Hortpampe, Alltagsbrei: Wir haben es satt und brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden das beste Kinderessen.”
Wir lieben Essen, wir lieben Kochen und gute Lebensmittel.
Als Journalisten und Genießer interessiert uns, woher unser tägliches Brot kommt.
Anna Hemminger (geb. Küch) arbeitet als Reporterin für den Bayerischen Rundfunk und schreibt Romane.
Mehr Infos zu Anna unter: storymacherin.de
Patrick Hemminger kocht, reist und schreibt über gutes Essen – ohne Show, ohne Bullshit. Er will wissen, wo unser tägliches Brot herkommt, und erzählt die Geschichten der Menschen dahinter.
Mehr Infos zu Patrick unter: patrickhemminger.de
“Bock auf Regional” - das Buch
So hat es einst angefangen mit unserem gemeinsamen Schreiben über Essen und Trinken…