

Ein Jahr lang haben wir gemeinsam mit unseren Kindern nur das gegessen, was regional und saisonal war. Aber Bock auf Regional war nur der Anfang…denn jetzt gehen wir auf Reisen.
Ein Jahr. Ganz Europa.
#travelandtaste
Eine Familie auf Reisen
“Kantinenessen, Hortpampe, Alltagsbrei: Wir haben es satt und brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden das beste Kinderessen.”
Reisen & Speisen
Notizen von unterwegs
Wir landen durch Zufall in der Hauptstadt der Basilikata und sind überwältigt. Schon vor zehntausend Jahren haben hier Menschen in sogenannten Sassi, Höhlensiedlungen, gelebt.
In Kalabrien übernachten wir in Hogwarts, werden von den Einheimischen zum Essen eingeladen und Patrick singt zum ersten Mal in seinem Leben laut und ohne Scham.
Ätnaweine sind begehrt in der Weinwelt. Wir besuchen das Weingut I Vigneri di Salvo Foti & Figli und trinken einen Wein, den es eigentlich gar nicht geben dürfte.
Wenn sich einer mit sizilianischer Küche auskennt, dann ist das Salvatore. Er hat die besten Tipps und nimmt uns mit zu einer Genusstour.
Wir verlieben uns in Catania. Obwohl wir dort nicht nur Schönes erleben.

Wir lieben Essen, wir lieben Kochen und gute Lebensmittel.
Als Journalisten und Genießer interessiert uns, woher unser tägliches Brot kommt.
Anna Hemminger (geb. Küch) arbeitet als Reporterin für den Bayerischen Rundfunk und schreibt Romane.
Mehr Infos zu Anna unter: storymacherin.de
Patrick Hemminger kocht uns isst, reist und trinkt. Und schreibt darüber. In Büchern und auf seinem Blog.
Mehr Infos zu Patrick unter: patrickhemminger.de



























